＜知るほど得する大腸レポート 第2弾＞ 寝正月に暴飲暴食…年明けの過度なダイエットは不腸のもと？

人体の腸内細菌叢(そう)をDNA解析によって評価することで、健康状態や生活習慣レベルを検査し、セルフケアに貢献するサービスを開発・提供している株式会社サイキンソー(本社：東京都渋谷区、代表取締役：沢井 悠)は、大腸ケアの啓蒙活動の一環として『大腸』にまつわる情報を数回に分けてレポート展開しています。

第2弾のレポートテーマは『年明けの不腸』です。年末年始は、忘年会や新年会、親族の集まりなど楽しい行事が続く一方、心身ともに疲労が溜まりやすい時期です。また、暴飲暴食や寝正月などの乱れた生活習慣で胃腸にも大きな負担がかかっています。人間の免疫力の約70％は腸内に存在しますが、腸内の環境が悪化すると、腸内細菌の多様性が減少し、バランスのとれた腸内細菌叢が崩れることにより、免疫力が低下し全身の不調につながります。

大腸劣化を促進する食トレンド

さらに、私たちの食生活がひと昔前と比べて欧米化したことによって、日本人の腸内環境は悪化したのではないかと考えられています。動物性の高脂肪食を多く摂るようになり、悪玉菌優勢の腸内環境になりがちです。その他、糖質制限やたんぱく質の過剰摂取など、美容や健康に良いとされる食トレンドも、腸内環境悪化につながる可能性があります。一見、健康的に見えても偏った食生活は思わぬところでマイナスに働くこともあるのです。

■お正月後の過度なダイエットは禁物！いつもの食事に水溶性食物繊維を1品プラス

お正月は親戚との集まりや新年会で暴飲暴食をしてしまいがちです。さらに、寝正月を過ごしたがゆえに、気がつけば体重が増えていた！なんて経験はありませんか？年明けに「今年こそは！」とお正月に沢山食べてしまった分、ダイエットに励む人がいますが、炭水化物抜きなど極端なダイエットは腸内環境を悪化させ、返って体調不良の原因やストレスからリバウンドにつながるので気を付けましょう。腸内環境を悪化させないためには、腸内細菌にエサ(水溶性食物繊維)を与えることが重要です。水溶性食物繊維を摂取することで、酪酸や酢酸などの短鎖脂肪酸を産生し、それらが内臓脂肪の蓄積を抑制したり、溜まっている内臓脂肪の燃焼を促進させることが示唆されています。※1）水溶性食物繊維は、大麦や海藻類、ネバネバした食品(納豆・めかぶ・長芋等)に多く含まれています。また、私たちの腸内細菌は生活習慣や年齢によって変化しますが、ビフィズス菌などの腸にとって良いはたらきをする菌は年齢と共に減少する傾向にあります。日常生活において、これらの菌も意識して取り入れるよう心がけましょう。

■腸内細菌叢が減少すると、免疫力が低下し『風邪』や『食中毒』にかかりやすくなる

冬場は、風邪やインフルエンザ、そしてノロウイルスなどの感染症が流行る時期です。腸内細菌叢のバランスが良好で、多様性が高い状態であれば、感染リスクを抑えることができます。一方、腸内細菌叢のバランスが乱れてしてしまうと、免疫力は低下し感染リスクは高まります。

■年明けの『無気力』も腸内細菌叢が関係しているかも…？

やる気を増進させる「ドーパミン」や喜びを感じる「セロトニン」などの神経伝達物質も、腸内細菌叢のバランスが乱れるとうまく分泌されません。幸せホルモンとも呼ばれる「セロトニン」の前駆体の約90％は腸内にあり、そのうち約8％が血液中に、約2％が前駆体の5-HTPとして血液脳関門を通過して脳に送られてセロトニンになります。※2）しかし、腸内細菌叢のバランスが乱れ、脳に伝達される「セロトニン」の前駆体が不足してしまうと、脳のセロトニンが不足していらいらや不安感、無気力な状態が続き、憂鬱な気分になりやすくなります。

■まずは自分の腸内細菌叢を把握する、腸内フローラ検査キット『Mykinso(マイキンソー)』

腸の健康への関心の高まりを背景に、自宅にいながら腸内フローラ検査が受けられるキットが登場しています。「Mykinso」は、当社が提供している検査キット。少量の便を採取して送るだけで、DNA解析による腸内フローラ分析が受けられます。検査キットは個人で購入して、web上のマイページから結果を確認できる「Mykinso Personal」と、導入医療機関を通して受ける「Mykinso Pro」の2種類があります。

医療機関を通して受ける「Mykinso Pro」では、腸内フローラの状態をスコア化した腸内フローラ判定(A, B, C, D, Eの5段階評価)を知ることができます。Dは大腸劣化の予備軍、E判定は腸内フローラのバランス崩壊が起きている大腸劣化が疑われます。

Mykinso検査キット

■「Mykinso」利用者、導入医療機関が拡大中

2015年のサービス開始より利用者は伸び続け、2019年は対前年比約1.7倍に。また、「Mykinso Pro」を導入する医療機関も増えており、全国400を超える施設で導入されています。消化器内科専門病院では、疾患の再発率低下等の効果が得られた施設もあります。

検体数推移グラフ

■株式会社サイキンソー概要

会社設立　： 2014年11月19日

事業内容　： 人体の腸内細菌叢をDNA解析・評価してセルフケアに貢献するサービス提供

所在地　　： 東京都渋谷区代々木1-36-1 オダカビル2階

代表取締役： 沢井 悠(さわい ゆう)

共同研究先： 理化学研究所、大阪大学微生物病研究所

URL　　　 ： https://cykinso.co.jp/

※1) 水溶性食物繊維の摂取が内臓脂肪の蓄積を抑制するメカニズムについて_参考文献：

De Vadder F, Kovatcheva-Datchary P, Goncalves D, Vinera J, Zitoun C, Duchampt A, et al. Microbiota-generated metabolites promote metabolic benefits via gut-brain neural circuits. Cell. 2014; 156: 84-96.3) Romaguera D, Angquist L, Du H, Jakobsen MU, Forouhi NG, Halkjaer J, et al. Dietary determinants of changes in waist circumference adjusted for body mass index - a proxy measure of visceral adiposity. PLoS One. 2010; 5: e11588.

※2)セロトニンについて_参考文献：

Heijtz　RD　et　al：Normal　gut　microbiota　modulates　brain　development　and　behavior．Procnatl　Acad　Sci　USA108(7)、3047-52　2011